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Cuando se desea ingerir vitamina C de manera natural no es necesario comer o beber frutas cítricas, ya que el alimento que más miligramos aporta de este micronutriente es el brócoli.⠀
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Cada 100 gramos de brócoli tiene 90 mg de vitamina C, casi el doble de que lo que aporta un alimento como la naranja.⠀
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Quizás no sea uno de los más sabrosos de la gastronomía, pero se puede elaborar de diferentes formas e incluirse casi en cualquier dieta saludable, tano vegana o en consumo de carnes.⠀
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Además, posee glucosinolatos, que impulsa el mecanismo para que el sistema inmunitario proceda a destruir las células tumorales. Por otra parte, contiene elementos anticancerígenos como la propia vitamina C, vitamina A, vitamina E, potasio o zinc.⠀
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Igualmente, el brócoli es un alimento que ayuda a reforzar la salud del cabello y de las uñas, por contener en su composición elementos nutritivos como la vitamina A, vitamina B o betacaroteno.⠀
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Finalmente, alberga entre sus componentes importantes propiedades antioxidantes, las cuales benefician al organismo para eliminar los radicales libres y el ácido úrico.⠀
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