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Este postre es uno de los favoritos en las reuniones por eso te enseñaremos cómo preparar esta versión bastante original.

Las trufas generalmente están hechas con chocolate y son uno de los postres más sencillos y deliciosos para preparar.

Este postre es uno de los favoritos en las reuniones por eso te enseñaremos como preparar esta versión bastante original de trufas donde su ingrediente principal es el aguacate.

Lo mejor de todo es que con esta receta tan solo necesitarás 3 ingredientes.

Ingredientes:

  • Un aguacate maduro
  • 80 g de chocolate negro
  • Cacao en polvo

Preparación:

  • Comienza abriendo el aguacate y quitándole el hueso. Extrae la pulpa con la ayuda de una cucharada y conviértela en puré.
  • Derrite el chocolate a baño de María. Cuando esté completamente derretido lo vierte en el puré de aguacate.
  • Mezcla muy bien hasta conseguir una masa líquida. Llévala el congelador durante 45 minutos.
  • Una vez pasado el tiempo se empieza a formar las trufas con las manos, pásalas por el caco en polvo y colócalas en una bandeja.