Aprende a hacer las más crocantes y deliciosas galletas de miel que probarás en tu vida Camila Rubio diciembre 26, 2020 GASTRONOMÍA La miel es un potencial antibacteriano, una fuente natural de antioxidantes, un endulzador natural, favorece a la digestión, contiene proteínas y es un aliado en aliviar la tos y la irritación de la garganta. Es que sin duda, la miel es muy buena para la salud. Galletas de miel Ingredientes: 250 gr. de harina.100 gr. de mantequilla.1 huevo.3 cucharadas de azúcar.4 cucharadas de miel.1 cucharadita de levadura Preparación Para realizar estas deliciosas galletas de miel, primero debe mezclar en un recipiente el huevo con sus partes y añada la harina junto con la levadura. Mezcle muy bien para que se integren. Luego añada la mantequilla, la cual debe estar a temperatura ambiente. Galletas de miel Seguidamente, agregue la miel y el azúcar y remueva muy bien todo. Logre que todos los ingredientes se integren muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Deje reposar durante 10 minutos. Espolvoree harina sobre la mesa para estirar la masa. Finalmente, pasado el tiempo, con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta llegar a un grosor de 2 cm. Tome un cortador de galletas y coloque sobre una bandeja engrasada para horno todas las galletas separadas. Hornee durante 15 minutos a 175°C. Deje enfriar y disfrute de sus galletas de miel.
