Francia tiene demasiado vino y está pagando cientos de millones para destruir los excedentes Cinthya Paez agosto 27, 2023 SUCESOS Francia está a punto de destruir vino suficiente para llenar más de 100 piscinas olímpicas. Y le va a costar al país unos 216 millones de dólares. Arruinar tanto vino puede parecer ridículo, pero hay una razón económica directa para que esto ocurra: fabricar vino es cada vez más caro debido, en parte, a los recientes acontecimientos mundiales, y la gente bebe menos. Esto ha dejado a algunos productores con un excedente que no pueden vender a un precio lo suficientemente bajo como para obtener beneficios. Ahora, algunas de las regiones vinícolas más famosas de Francia, como Burdeos, están pasando apuros. En junio, la Unión Europea concedió inicialmente a Francia unos 172 millones de dólares para destruir casi 80 millones de galones de vino, y el gobierno francés anunció fondos adicionales esta semana. Los productores utilizarán los fondos para destilar su vino en alcohol puro que se utilizará para otros productos, como productos de limpieza o perfumes. El Ministro de Agricultura, Marc Fesneau, declaró a la prensa el viernes que el dinero estaba “destinado a detener el desplome de los precios y a que los vinicultores puedan volver a encontrar fuentes de ingresos”, según la Agence France-Presse. El descenso del consumo de vino no es nuevo, según Olivier Gergaud, profesor de economía de la Escuela de Negocios KEDGE de Francia, que investiga sobre la alimentación y el vino. El consumo de vino en Francia ha ido cayendo en picado desde su punto álgido en 1926, cuando el ciudadano francés medio bebía unos 136 litros al año. En la actualidad, esa cifra se acerca más a los 40 litros, según informó anteriormente The Washington Post. Además, los consumidores están inundados de opciones de bebidas y cada vez eligen menos el vino. “Tenemos un problema subyacente: ¿cómo podemos acercarnos más al consumidor y hacer que el vino sea más relevante para los consumidores que tienen muchas opciones?”, afirma Stephen Rannekleiv, estratega global del sector de bebidas de Rabobank, una empresa financiera holandesa especializada en agronegocios.
